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Manager Produits Epicerie (H/F) - FAUCHON

JOBLUX.FR - Paris 8e (75) , France

Job description

Entre exigence de qualité, sens de la gourmandise, plaisir et désir de nouveauté, FAUCHON est une maison de création dédiée au luxe alimentaire à la Française qui, depuis prés de 130 ans, allie le Bon et le Beau. Rejoindre cet univers exceptionnel où l'expertise côtoie l'excellence, c'est participer au rayonnement mondial d'une marque unique.

MISSIONS

Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons notre Manager Produit Epicerie.

Rattaché(e) au Directeur Produits, vous avez pour principales missions de :

  • Elaborer le plan marketing sur les gammes de produits dont vous serez responsable ;
  • Sourcer de nouveaux fournisseurs et négocier les conditions tarifaires ;
  • Développer et lancer de nouveaux produits (recettes, dégustations) en lien avec les Chefs FAUCHON et le service qualité ;
  • Assurer la promotion de l’offre et rédiger les argumentaires de vente ;
  • Participer au développement de nouveaux packagings en relation avec les services internes ;
  • Contrôler l’approvisionnement en fonction du cadencement des commandes et assurer le suivi des litiges ;
  • Assurer la gestion opérationnelle en matière de relance fournisseurs, suivi des stocks et commandes, mise à jour des bases de données, interface services transverses (export, commercial, logistique) ;
  • Piloter votre activité (marge, CA, stock, résultat d’exploitation du centre de profit) et apporter les actions correctrices.

Cette liste de missions n'est pas exhaustive. Vous serez également associé(e) aux différents projets transversaux en cours au sein de la Maison.

PROFIL

BAC+5 type Ecole d’ingénieur agroalimentaire ou Ecole de commerce avec une spécialisation en marketing /achat / produit.
Une expérience réussie sur des fonctions similaires
Forte sensibilité produit.
Forte autonomie, esprit d’exigence et de précision prononcé.
Parfaite maîtrise des outils du Pack office.
Bon niveau d'anglais
Votre capacité à vous adapter à une entreprise à taille humaine vous permettra de réussir dans cette mission.

Type d'emploi : Stage, CDD, Apprentissage / Alternance

Aditional Information
About this company
JOBLUX est le premier réseau social pour les professionnels du luxe qui est devenu, au fil du temps, une référence dans les domaines de l ‘emploi et du recrutement en ligne pour les métiers du luxe. JOBLUX a réussi le pari ambitieux de réunir tous les acteurs du luxe autour d’une plateforme complète et exclusivement dédiée à son univers.