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Sommelier(e) - Domaines Paul Mas

JOBLUX.FR - France , France

Job description

Situé à Montagnac, au cœur du Château Paul Mas, ambassade du Luxe Rural couvrant 220 hectares de vignes, de garrigues, d’oliviers et de chêne truffiers, Côté Mas propose une Halte gourmande et pédagogique, un accueil généreux où tout est mis en œuvre pour que le visiteur profite de moments d’une rare qualité.

Les activités proposées par le site : Ecole du vin, Découverte du vin et de la vigne à travers nos 14 Domaines et Châteaux, Initiation à la dégustation, équitation …..

Sous la direction du responsable de site COTE MAS, vous aurez pour principales missions :

  • Conseiller les clients sur le choix des vins, prise des commandes, service des vins au restaurant.
  • Création d’accords Mets et Vins en parfaite complicité avec le Chef.
  • Animations des trois cartes de vin (y compris une Carte internationale) et notre carte des fromages.
  • Assurer la mise en place, l’approvisionnement et la gestion de la cave.
  • Accueil des clients professionnel et privés.
  • Animer et dynamiser le restaurant, créer des évènements en collaboration avec notre équipe communication et restauration.

Profil recherché :

  • De Formation hôtelière, vous faite preuve de charisme et d’empathie.
    Vous avez une ouverture d’esprit internationale, vous maitrisez l’anglais (une deuxième langue sera un plus). Vous êtes gestionnaire et commercial de nature, passionné(e) par le monde du vin et l’art de vivre.
  • Expérience professionnelle minimum de 2 ans stages probants inclus.

Poste à pourvoir immédiatement en CDI
Salaire motivant en fonction de l’expérience
Possibilité d’évolution au sein du groupe DOMAINES PAUL MAS constitué de 180 salariés.

Permis B
Possibilité de logement.
Toutes les demandes seront prises en compte.

Aditional Information
About this company
JOBLUX est le premier réseau social pour les professionnels du luxe qui est devenu, au fil du temps, une référence dans les domaines de l ‘emploi et du recrutement en ligne pour les métiers du luxe. JOBLUX a réussi le pari ambitieux de réunir tous les acteurs du luxe autour d’une plateforme complète et exclusivement dédiée à son univers.